上智大学 マスコミ・ソフィア会主催：紀尾井の森カルチャー倶楽部 第十回講演会 「100歳まで元気な"食生活"とは！」開催10月28日(火)
2014年10月24日
日時： |
2014年10月28日(火) 18:30～20:00 |
場所： |
四ツ谷上智大学構内12号館1F ソフィアンズ・クラブ |
会費： |
会員 1,000円、 非会員 2,000円、 学生 500円 |
テーマ： |
「100歳まで元気な"食生活"とは！」 |
講演要旨： |
現在日本では、百歳以上の人が5万人を超える。驚異的な数字だが、この人々が若い頃は食糧不足の時代で「低カロリー」の食事しかとれなかった。それが幸いしているといわれるが「高カロリー」の食事をしている現代の若者は百歳まで生きられるのか？生活習慣病患者は1千5百万人と言われ、予備軍を入れると国民の5人に1人は「病気」ということになり健康保険財政は膨らむ一方である。 |
講師： |
食物史、食文化研究家、栄養士 今川香代子さん(1964文新) |
職歴： |
人物往来社、 |
著書： |
「ロマンチックアメリカ食物誌」(亜紀書房)、 |
翻訳： |
「対訳ブロンディ」(朝日ジャーナル出版部)、 |
参加ご希望の方は下記アドレスのマスコミ・ソフィア会にメールでお申し込み下さい。
マスコミ・ソフィア会
磯浦 康二(1957文新)
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