ジャカルタ・ソフィア会BBQ大会開催報告
2016年08月04日
7月23日(土)にジャカルタ市内The Pakubuwono Residence 内BBQコーナーでBBQ大会を開催しました。お子様の参加も期待し昼の開催。
狙い通りお子様4名の参加を頂き総勢21名の参加者で開催できました。
ジャカルタは乾季ですが、雨が降る日が続いており当日の天気が心配でしたが、青天に恵まれ午後１２時半から開始し、服部さんご夫婦が仕込みをされたタンドリーチキン、ステーキや参加者からの差し入れ食材を焼いたり、ワイン、焼酎を飲み大いに語り盛り上がりました。
合わせてソフィア会からバンタジャカルタ・ソフィア会会長が、10月15日に日本で顕彰を受けられる事も報告し更に盛り上がりました。
最後は某ソフィア会の経験からパエリア鍋を仕入れ、焼きそばを美味しく焼き賞味し、午後5時前に終了しました。
天候に恵まれ木漏れ日の下でのソフィア会でした。
ジャカルタ・ソフィア会幹事
坂倉久義(1977経営)
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